Walnuss
- Lateinischer Name: Juglans regia
- Blütezeit: Ab Mai
- Fruchtreife: Ab Oktober
- Herkunft: Zentralasien
- Frosthärte: Bis ca. -25°C
- Wachstum: Bis zu 30 m
- Geschlecht: Einhäusig
Wissenswertes
- Urspünglich aus Zentralasien, in Europa seit der Antike verbreitet, heute in gemäßigten Zonen weltweit angebaut
- Bis ca. -25°C ( junges Holz ist jedoch frostempfindlich)
- Walnüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und Eiweiß. Sie bieten für viele Säugetiere eine wichtige Nahrungsquelle.