Mirabelle
- Lateinischer Name: Prunus domestica subsp. syriaca
- Blütezeit: Ab April
- Fruchtreife: Ab Ende Juni
- Herkunft: Westasien
- Frosthärte: Bis zu −25 °C
- Wachstum: Bis zu 6 m
- Geschlecht: Einhäusig, zwittrig
Wissenswertes
- Reich an Vitaminen ( Vitamin C, Provitamin A, B-Vitamine) und Mineralstoffen (Kalium, Magnesium).
- Bienenfreundlich! Die weißen Blüten sind eine wichtige Frühjahrsnahrungsquelle für Insekten.
- In der Volksheilkunde wurden Mirabellen zur Darmregulierung und zur Entgiftung eingesetzt.
- Kerne sollten nicht verfüttert werden – sie enthalten Blausäure (giftig in großen Mengen).